Baume syrup ni nini?
Baume syrup ni nini?

Video: Baume syrup ni nini?

Video: Baume syrup ni nini?
Video: МОРОЖЕНИЕ АНТИСТРЕСС! Лечит гипертонию, бессонницу, глаза, изжогу... 2024, Novemba
Anonim

Kuelewa digrii Baume

Kipimo cha Baumé kinapima uzito mahususi wa myeyusho, ambao ni uwiano kati ya msongamano wa, kwa mfano, sukari. syrup kwa msongamano wa maji. Usomaji wa digrii 10 Baume inamaanisha kuwa kioevu kina 17.5% ya sukari (digrii 1 ya Baumé = 1.75% ya sukari ndani ya suluhisho).

Kando na hii, Baume anapima nini?

The Baume mizani ni jozi ya mizani ya hydrometer iliyotengenezwa na mfamasia Mfaransa Antoine Baumé mnamo 1768 hadi kipimo wiani wa vinywaji mbalimbali. Mizani moja hupima msongamano wa vimiminika vizito kuliko maji na kingine, vimiminika vyepesi zaidi kuliko maji. Baumé ya maji distilled ingekuwa kuwa 0.

Mtu anaweza pia kuuliza, unabadilishaje Baume kuwa mvuto maalum? Kukokotoa Shahada za Baumé kutoka Mvuto Maalum Pima mvuto maalum ya suluhisho lako kwa kutumia hydrometer. Ikiwa kioevu ni mnene kidogo kuliko maji, gawanya 140 kwa mvuto maalum . Ikiwa kioevu ni maji au kioevu kikubwa, gawanya 145 kwa mvuto maalum.

Zaidi ya hayo, Brix ya syrup rahisi ni nini?

Sehemu ya kipimo cha mkusanyiko wa sukari ni 0-to-100 Brix mizani. Kupata usomaji kwenye refractometers ya 50 Brix inaonyesha kuwa syrup ina sukari nusu na maji nusu kwa uzito. Vivyo hivyo, tajiri syrup rahisi inapaswa kupima 66, kwa kuwa kuna sehemu mbili za sukari kwa kila sehemu moja ya maji.

Baume ina maana gani

Ufafanuzi of Baumé (Ingizo la 1 kati ya 2): kuwa, kusawazishwa kwa mujibu wa, au kulingana na mojawapo ya mizani miwili ya hidromita kiholela kwa vimiminiko vyepesi kuliko maji au kwa vimiminika vizito kuliko maji vinavyoonyesha uzito mahususi kwa digrii.

Ilipendekeza: