Utapata wapi vifungo vya hidrojeni katika protini?
Utapata wapi vifungo vya hidrojeni katika protini?

Video: Utapata wapi vifungo vya hidrojeni katika protini?

Video: Utapata wapi vifungo vya hidrojeni katika protini?
Video: Ukiona dalili hizi 13 katika mwili wako nenda kapime UKIMWI. 2024, Novemba
Anonim

Katika muundo wa sekondari wa protini , vifungo vya hidrojeni kuunda kati ya oksijeni ya uti wa mgongo na hidrojeni za amide. Wakati nafasi ya mabaki ya amino asidi kushiriki katika a dhamana ya hidrojeni hutokea mara kwa mara kati ya nafasi i na i + 4, helix ya alpha huundwa.

Zaidi ya hayo, vifungo vya hidrojeni katika protini ni nini?

A dhamana ya hidrojeni huundwa na mwingiliano wa a hidrojeni atomu ambayo imeunganishwa kwa ushirikiano kwa atomi ya elektroni (wafadhili) na atomi nyingine ya elektroni (kipokezi). Kuunganishwa kwa hidrojeni inatoa rigidity kwa protini muundo na maalum kwa mwingiliano kati ya molekuli.

Vivyo hivyo, protini huvunjaje vifungo vya hidrojeni? Joto linaweza kutumika kuvuruga vifungo vya hidrojeni na mwingiliano usio wa polar hydrophobic. Hii hutokea kwa sababu joto huongeza nishati ya kinetiki na kusababisha molekuli kutetemeka kwa kasi na kwa nguvu sana hivi kwamba vifungo zimevurugwa. The protini katika mayai denature na kuganda wakati wa kupikia.

Ipasavyo, unaweza kupata wapi vifungo vya hidrojeni katika asidi ya nucleic?

Kwa hivyo ndani asidi nucleic hidrojeni bonding hutokea kati ya besi za adenosine na thymine na kati ya besi za cytosine na guanini. Katika wanga, kuunganisha hidrojeni hutokea kati ya vikundi vya -OH kwenye molekuli.

Ni nini jukumu la vifungo vya hidrojeni katika muundo wa protini?

The hidrojeni - dhamana pia kucheza muhimu sana majukumu katika protini ' muundo kwa sababu inaimarisha sekondari, elimu ya juu na quaternary muundo wa protini ambayo huundwa na alpha helix, karatasi za beta, zamu na vitanzi. The hidrojeni - dhamana iliunganisha asidi ya amino kati ya minyororo tofauti ya polipeptidi ndani muundo wa protini.

Ilipendekeza: