Ni kiwanja gani cha kikaboni kina harufu ya matunda?
Ni kiwanja gani cha kikaboni kina harufu ya matunda?

Video: Ni kiwanja gani cha kikaboni kina harufu ya matunda?

Video: Ni kiwanja gani cha kikaboni kina harufu ya matunda?
Video: PIPI KIFUA (TOPICAL MINT) INANOGESHA MAHABA CHUMBANI 2024, Novemba
Anonim

Esta

Jina la mchanganyiko Harufu Tukio la asili
Methyl butyrate Methyl butanoate Fruity, Apple Mananasi Nanasi
Acetate ya ethyl Tamu, kutengenezea Mvinyo
Ethyl butyrate Ethyl butanoate Fruity, Orange Nanasi
Isoamyl acetate Fruity, Banana Pear Mimea ya ndizi

Katika suala hili, ni baadhi ya madarasa ya misombo ya kikaboni ambayo yana harufu mbaya?

Viunga vya Manukato kulingana na Muundo wa Kikaboni

Harufu Chanzo cha asili
methyl butyrate matunda, mananasi, apple nanasi
acetate ya ethyl kutengenezea tamu mvinyo
acetate ya isoamyl matunda, peari, ndizi ndizi
acetate ya benzyl matunda, strawberry strawberry

Mtu anaweza pia kuuliza, kwa nini misombo ya kikaboni ina harufu? Wanasayansi wanajua kwamba molekuli za harufu, au harufu, hufungamana na vipokezi vya kunusa (ORs) ambavyo hukaa chini ya safu ya kamasi katika sehemu ya juu ya pua. Mengi ya misombo ya kikaboni ina ubora huu hivyo wanakemia vijana wengi kukutana na aina fulani ya harufu wakati wa maabara yao ya kemia ya mwaka wa kwanza au sophomore.

misombo ya kikaboni haina harufu?

SVOCs (nusu tete misombo ya kikaboni ) ni misombo isiyo na harufu ambayo hupanda vumbi na kuongezeka kwa muda kadri yanavyotolewa polepole kutoka kwa nyenzo kama vile insulation, fanicha, vyombo fulani vya kupika, dawa za kuulia wadudu na bidhaa nyingine nyingi.

Je, alkenes harufu kama nini?

Alkenes kwa ujumla kuwa na nguvu zaidi harufu kuliko alkane inayolingana. Ethylene inaelezwa kuwa na harufu "tamu", wakati ethane haina harufu, kwa mfano. Kufunga ya ioni ya kikombe kwa olefini katika kipokezi cha kunusa mamalia MOR244-3 inahusishwa katika harufu ya alkenes (pamoja na thiols).

Ilipendekeza: