Radikali huru hutengenezwa vipi?
Radikali huru hutengenezwa vipi?

Video: Radikali huru hutengenezwa vipi?

Video: Radikali huru hutengenezwa vipi?
Video: MTULIZA BAHARI // MSANII MUSIC GROUP 2024, Novemba
Anonim

Radikali za bure ni molekuli zisizo imara ambazo zinaweza kuharibu seli katika mwili wako. Wao fomu wakati atomi au molekuli hupata au kupoteza elektroni. Kwa mfano, wakati mwili wako unatumia oksijeni, inajenga free radicals kama bidhaa ya ziada na uharibifu unaosababishwa na hizo free radicals inaitwa "dhiki ya oxidative."

Vile vile, free radicals ni zipi zinaundwaje?

Radicals bure fomu wakati mmoja wa haya vifungo dhaifu kati ya elektroni huvunjwa na idadi isiyo sawa ya elektroni inabaki. Hii inamaanisha kuwa elektroni haijaoanishwa, na kuifanya kuwa na athari za kemikali. Sasa itajaribu na kuiba elektroni kutoka kwa molekuli ya jirani ili kujitengenezea utulivu.

Vivyo hivyo, ni mifano gani ya radicals huru? Nyingine mbili mifano ya radicals bure ni molekuli ya carbene (:CH2), ambayo ina vifungo viwili vinavyoning'inia; na anioni ya superoxide (•O-2), ambayo ni molekuli ya oksijeni (O2) yenye elektroni moja ya ziada na dhamana moja inayoning'inia.

Kwa hivyo, ni vyakula gani husababisha radicals bure?

Epuka glycemic ya juu vyakula , au vyakula ambayo ni matajiri katika wanga na sukari iliyosafishwa. Wana uwezekano mkubwa wa kuzalisha free radicals . Punguza nyama iliyosindikwa kama vile soseji, bacon na salami. Zina vyenye vihifadhi, vinavyosababisha uzalishaji wa free radicals.

Radikali huru ni nzuri au mbaya?

Radikali za bure sio tu mbaya Kwa muda mrefu wanasayansi walizingatia haya free radicals , pia huitwa ROS (aina ya oksijeni tendaji) kama "hatari" kwa sababu ya uvamizi wao wa elektroni. Wakati huo huo, hata hivyo, waligundua kwamba wao - kwa usawa sahihi - pia wana athari za manufaa.

Ilipendekeza: