Kifungo cha peptidi kina nguvu kiasi gani?
Kifungo cha peptidi kina nguvu kiasi gani?

Video: Kifungo cha peptidi kina nguvu kiasi gani?

Video: Kifungo cha peptidi kina nguvu kiasi gani?
Video: MADHARA YA PUNYETO | NA JINSI YA KUJITIBIA | USTADH YASSER SAGGAF 2024, Novemba
Anonim

The dhamana ya peptidi ambayo hufunga amino asidi ni mojawapo ya nguvu na ya kudumu zaidi ya covalent vifungo . Asidi mbili za amino zinaweza kuunganishwa pamoja kwa kufidia kutokomeza maji mwilini kuunda dipeptidi. Katika maabara, tunaweza kuvunja, au hydrolyze, vifungo vya peptidi kwa ufanisi zaidi kwa mchanganyiko wa joto na asidi.

Watu pia huuliza, kifungo cha peptidi ni nguvu au dhaifu?

Nguvu ya dhamana ya peptidi kwa kiasi kikubwa inachangiwa na mwangwi kati ya nitrojeni na kundi la kabonili. The dhamana ya peptidi inachukua pseudo-mbili dhamana tabia; rigid, planar, na nguvu zaidi kuliko wimbo wa kawaida wa C-N dhamana.

Kando na hapo juu, ni kifungo cha aina gani cha peptidi? A dhamana ya peptidi ni amide aina ya kemikali covalent dhamana Kuunganisha asidi mbili za alpha-amino kutoka kwa C1 (kaboni nambari moja) ya asidi ya alpha-amino na N2 (nambari ya nitrojeni ya pili) ya nyingine. peptidi au mlolongo wa protini.

Kwa kuzingatia hili, je, vifungo vya peptidi vina nguvu zaidi kuliko vifungo vya hidrojeni?

Kuna tofauti gani kati ya a dhamana ya peptidi na a dhamana ya hidrojeni katika molekuli za protini? Ni kemikali kali dhamana na si rahisi kuvunja. A dhamana ya hidrojeni ni dhaifu sana kwa kulinganisha dhamana kati ya atomi yenye nguvu ya elektroni na hidrojeni . Sio 'kemikali' sahihi dhamana kama hivyo, lakini ni muhimu hata hivyo.

Kifungo cha peptidi kinamaanisha nini?

A dhamana ya peptidi ni kemikali dhamana huundwa kati ya molekuli mbili wakati kikundi cha kaboksili cha molekuli moja humenyuka na kikundi cha amino cha molekuli nyingine, ikitoa molekuli ya maji (H2O). Huu ni mmenyuko wa awali wa upungufu wa maji mwilini (pia hujulikana kama mmenyuko wa kufidia), na kwa kawaida hutokea kati ya amino asidi.

Ilipendekeza: