Je! ni asidi gani ya amino hutuliza muundo wa juu wa protini?

2024 Mwandishi: Miles Stephen | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-15 23:41

Mwingiliano huu unawezekana kwa kukunja kwa mnyororo wa protini ili kuleta asidi za amino zilizo mbali karibu zaidi. 2. Muundo wa kiwango cha juu umeimarishwa na vifungo vya disulfide, mwingiliano wa ionic, vifungo vya hidrojeni , vifungo vya metali, na mwingiliano wa haidrofobu.

Kwa hivyo tu, ni mwingiliano gani huimarisha muundo wa juu wa protini?

Nguvu kuu inayoimarisha muundo wa elimu ya juu ni mwingiliano wa haidrofobu kati ya minyororo ya upande usio na ncha katika kiini cha protini. Vikosi vya ziada vya kuleta utulivu ni pamoja na mwingiliano wa kielektroniki kati ya vikundi vya ioni vya malipo kinyume, vifungo vya hidrojeni kati ya vikundi vya polar, na disulfide vifungo.

Mtu anaweza pia kuuliza, ni ipi kati ya asidi hizi za amino inayohusika katika uunganisho wa ushirikiano ambao huimarisha muundo wa juu wa protini nyingi? Kama ilivyo kwa madaraja ya disulfide, haya vifungo vya hidrojeni inaweza kuleta pamoja sehemu mbili za mnyororo ambazo ziko umbali fulani katika suala la mlolongo. Madaraja ya chumvi, mwingiliano wa ioni kati ya tovuti zenye chaji chanya na hasi kwenye minyororo ya upande wa asidi ya amino, pia husaidia kuleta utulivu wa muundo wa juu wa protini.

Kwa kuzingatia hili, jinsi amino asidi huathiri muundo wa juu wa protini?

Mara moja nonpolar amino asidi wameunda msingi wa nonpolar wa protini , vikosi dhaifu vya van der Waals vinaimarisha protini . Zaidi ya hayo, vifungo vya hidrojeni na mwingiliano wa ioni kati ya polar, kushtakiwa amino asidi kuchangia kwa muundo wa elimu ya juu.

Je, muundo wa juu wa protini unadumishwaje?

Maelezo: Muundo wa elimu ya juu umeimarishwa na mwingiliano mwingi, haswa vikundi vya utendaji vya mlolongo wa upande ambao unahusisha vifungo vya hidrojeni , madaraja ya chumvi, covalent vifungo vya disulfide , na mwingiliano wa haidrofobu.