Pipi huyeyukaje katika maji?
Pipi huyeyukaje katika maji?

Video: Pipi huyeyukaje katika maji?

Video: Pipi huyeyukaje katika maji?
Video: THE LEGEND OF PIPI - OFFICIAL RUS DUB | РУССКИЙ ДУБЛЯЖ 2024, Novemba
Anonim

Sukari hupasuka katika maji kwa sababu nishati hutolewa wakati molekuli kidogo za polar sucrose huunda vifungo vya intermolecular na polar maji molekuli. Vifungo hafifu vinavyounda kati ya kimumunyisho na kiyeyushi hufidia nishati inayohitajika ili kuvuruga muundo wa soluti safi na kiyeyusho.

Kwa namna hii, ni pipi gani inayoyeyusha haraka zaidi?

Jelly Bean iliyeyushwa polepole zaidi kwa mbali. Nilitabiri kwamba mahindi ya pipi ingeyeyuka haraka sana katika maji yanayochemka kwa sababu ilikuwa na sukari nyingi zaidi.

Kando na hapo juu, ni sukari ngapi maji yanaweza kuyeyushwa? Wakati joto linaongezeka, zaidi na zaidi sukari inaweza kuwa kufutwa , lakini chumvi zaidi kidogo unaweza kuwa kufutwa . Ni sukari ngapi huyeyuka katika 100 ml ya maji kwa 50 °C? Karibu 260 g ya sukari itayeyuka.

Kwa kuzingatia hili, je, siki huyeyusha peremende?

Siki ni asidi asetiki, ambayo humenyuka tu na aina fulani za dutu na sukari sio mojawapo. Kwa kweli pipi nguvu kufuta polepole zaidi ndani siki . Kwa kuwa molekuli za asidi ya asetiki hazifanyi hivyo kufuta sukari pamoja na maji. Kwa kuwa molekuli za asidi ya asetiki hazifanyi hivyo kufuta sukari pamoja na maji.

Je, maji M&Ms huyeyuka?

Mipako juu ya M&M ndani ya maji mapenzi kufuta zaidi. Unaweza hata kuona chokoleti ndani. Kutakuwa na kidogo kuyeyusha katika pombe lakini si karibu kama vile katika maji.

Ilipendekeza: